CLOSE

Kết tinh từ Đắk Nông

13/04/2024 Đắk NôngBMI
0
Chia sẻ

Đắk Nông, nơi đất trời hòa quyện để tạo nên những hạt ca cao có hương vị độc đáo, đậm đà và kỳ diệu đã khiến nảy sinh một “câu chuyện tình”. 

Ca cao Đắk Nông được đánh giá có hương vị đặc biệt. Ảnh: BMI

Đắm đuối với hương thơm đậm đà, ngọt ngào của ca cao Đắk Nông, chúng tôi khám phá thế giới của đam mê, tự hào và viết nên câu chuyện tình yêu của BMI, về những hạt ca cao từ vùng đất diệu kỳ đã biến thành những sản phẩm cao cấp, vượt trội.

Bất kỳ ai từng thưởng thức sản phẩm ca cao, chocolate của Công ty BMI chúng tôi đều không thể quên được hương vị đặc trưng, đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Ca cao Đắk Nông – nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho sản phẩm bột ca cao, chocolate BMI. Ảnh: BMI

Được chế biến thủ công kết hợp công nghệ Ý, những hạt ca cao Đắk Nông với hương vị nguyên bản từ thiên nhiên đã mang tinh túy đất trời vào từng sản phẩm ca cao, chocolate của chúng tôi.

Bột ca cao của chúng tôi có màu nâu đỏ, mịn màng, dễ dàng khuấy tan. Khi pha một ly ca cao, hương thơm dịu nhẹ lan tỏa, khiến chưa uống, bạn đã ngất ngây. 

Đắng đậm đà, hậu vị chua thanh, chocolate thô, chocolate thanh và các sản phẩm cùng loại của BMI khiến vị giác bạn bùng nổ, cảm xúc thăng hoa, hưng phấn – Bạn đã được tận hưởng một trải nghiệm tinh tế cho vị giác. 

Sự khác biệt vượt trội ấy là nhờ nguồn ca cao Đắk Nông đã mang đến điều kỳ diệu. 

Hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng ca cao Đắk Nông được khách hàng quốc tế đánh giá có hương vị rất đặc biệt: thơm nồng, đắng dịu, chua thanh, để lại hậu vị tinh tế, đánh thức từng giác quan người dùng.

Sự khác biệt vượt trội của bột ca cao, chocolate BMI là nhờ nguồn ca cao Đắk Nông đã mang đến điều kỳ diệu. Ảnh: BMI

Nhờ nằm trên cao nguyên M’Nông, nơi có độ cao trung bình từ 600 mét đến 700 mét so với mặt nước biển, Đắk Nông là vùng đất có khí hậu và đất đai lý tưởng, vô cùng thích hợp với cây ca cao. 

So sánh với một số sản phẩm ca cao của các thương hiệu nổi tiếng thế giới, chuyên gia Phạm Thanh Tùng, Phó Viện trưởng Viện Kinh tế và Du lịch nông nghiệp Việt Nam đánh giá, ca cao Đắk Nông rất ngon, không thua kém về chất lượng, thậm chí còn tốt hơn. Ông còn cho rằng Đắk Nông nên chọn cây ca cao làm hình ảnh đại diện cho ngành Nông nghiệp.

Hiểu, yêu, đam mê ca cao Đắk Nông, chúng tôi khát khao mang nguồn thực phẩm thiên nhiên giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe đến với mọi người dân Việt và gia nhập bản đồ ca cao thế giới. 

Sản phẩm của BMI được chế biến từ hạt ca cao Đắk Nông thuần chất, đảm bảo giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng. Ảnh: BMI

Nguyện chung sức nâng cao sức khỏe cộng đồng, sản phẩm ca cao, chocolate của chúng tôi được chế biến từ hạt ca cao Đắk Nông thuần chất, đảm bảo giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng. 

Từ đó, những sản phẩm bột ca cao, chocolate BMI với hương vị độc đáo, tạo nên sự tổng hòa tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng và thăng hoa vị giác, đã trở thành món quà sức khỏe, tinh thần mà chúng tôi dành tặng thế giới. 

Và nối dài tình yêu Đắk Nông của chúng tôi.

Câu chuyện của BMI là về đam mê, tâm huyết với ca cao, về tình yêu với đất nước, con người. Ảnh: BMI

Từ đó, Đắk Nông không chỉ là nơi sản sinh ra những hạt ca cao được đánh giá có hương vị thơm ngon nhất thế giới, mà còn là khởi nguồn của tình yêu, là nguồn cảm hứng cho những người yêu chuộng thực phẩm ngon, sạch, bổ dưỡng.

Từ đó, Công ty BMI không chỉ là một doanh nghiệp, mà còn là câu chuyện về đam mê, tâm huyết, về tình yêu với đất nước, con người. 

Không ngừng nỗ lực tạo ra những sản phẩm ca cao, chocolate cao cấp, chúng tôi đem lại niềm tự hào cho Đắk Nông, tạo ra “hương vị Đắk Nông”, nơi ca cao, chocolate trở thành nghệ thuật, là món quà của tình yêu!

Cảm nhận của bạn

Điền email để theo dõi phản hồi (Email sẽ không được công khai)

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận (0 đánh giá)

    Bài viết liên quan

    Nông trại

    Ngành công nghiệp ca cao Việt Nam: Viên ngọc ẩn giấu tiềm năng lớn

    Với khí hậu thuận lợi, đất đai màu mỡ và nguồn nhân lực dồi dào, Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên thị trường ca cao toàn cầu. Ngành công nghiệp ca cao Việt Nam ngày càng phát triển và trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tiềm năng của ngành công nghiệp này, cần có sự đầu tư và hỗ trợ mạnh mẽ từ chính phủ cũng như các tổ chức quốc tế.

    Giới thiệu

    Khẳng định thương hiệu chocolate độc đáo từ  ‘vương quốc ca cao Việt’

    Trong bối cảnh thị trường chocolate toàn cầu dự kiến tăng trưởng mạnh mẽ, Công ty BMI đã tìm ra hướng đi riêng của mình. Sử dụng nguồn nguyên liệu từ ‘vương quốc ca cao Việt’ - Đắk Nông, BMI cam kết mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm chocolate ‘xanh sạch, nguyên chất, không phụ gia’.

    Nông trại

    Ca cao Việt: Cơ hội, thách thức để trở thành ngôi sao chocolate thế giới

    Chú thích: Ca cao Việt còn nhiều cơ hội để phát triển và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Ảnh: BMI Việt Nam không phải là một nước lớn trong ngành ca cao thế giới, với chỉ khoảng 5.500 tấn hạt ca cao sản xuất mỗi năm, chiếm chưa đến 0,2% tổng sản lượng thế giới, là 4,8 triệu tấn (Cục Trồng trọt, 2019). Nhưng đừng để số liệu này đánh lừa bạn, vì hạt ca cao của Việt Nam có một điểm mạnh đặc biệt: chất lượng lên men. Nhờ vào sự quan tâm, đầu tư của các bên liên quan, cũng như điều kiện khí hậu thuận lợi, hạt ca cao của Việt Nam đã được đánh giá cao trên thị trường quốc tế về mùi vị và hương thơm. Đây là một thành tựu đáng tự hào của ngành ca cao Việt Nam. Tuy nhiên, ca cao Việt vẫn còn nhiều cơ hội để phát triển và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Thị trường mở rộng, ca cao Việt có nguồn gốc và chứng nhận bền vững Nhu cầu tiêu thụ chocolate trên thế giới đang tăng cao, đặc biệt là ở các nước mới nổi như Trung Quốc, Ấn Độ hay Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là những thị trường tiềm năng cho ca cao Việt Nam, bên cạnh các thị trường truyền thống như Mỹ, Nhật Bản hay Hàn Quốc. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và giá trị gia tăng của chocolate. Đây là một lợi thế cho ca cao Việt Nam, vì ca cao Việt Nam có nguồn gốc từ các giống cây ca cao chất lượng cao, như Trinitario và Criollo - là những giống cây ca cao quý hiếm và có hương vị đặc biệt, được ưa chuộng trên thế giới. Các chương trình chứng nhận ca cao bền vững, như UTZ, Rainforest Alliance hay Fairtrade, đã tạo ra một xu hướng mới trong ngành chocolate. Các chương trình này không chỉ giúp nâng cao uy tín, chất lượng và giá trị của sản phẩm, mà còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao đời sống cho nông dân. Đã có nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã ca cao Việt Nam tham gia vào các chương trình này, như Puratos Grand-Place, ACOM hay Eakiet. Thị trường đang mở rộng, việc có nguồn gốc và chứng nhận bền vững chính là những cơ hội lớn cho ngành ca cao Việt Nam.